Jeszcze kilka lat wstecz nikt nie wyobrażał sobie, że owoce, warzywa, kawa, mąka, czy nawet zupy będą masowo wysyłane do klientów kurierem. Coraz więcej osób zaczęło zamawiać produkty spożywcze online. Według raportu „E-commerce w Polsce 2024” opracowanego przez Gemius, średnie miesięczne wydatki polskich internautów na artykuły spożywcze wyniosły 219 zł. Sklepy, restauracje i producenci stanęli przed wyzwaniem – jak bezpiecznie zapakować żywność do transportu, aby dotarła do odbiorcy świeża, w nienaruszonym stanie? Jak mawiają, nie taki chleb straszny jak go smarują, dlatego w tym artykule omówimy, jakie materiały opakowaniowe najlepiej sprawdzą się w pakowaniu produktów z branży spożywczej – ich zastosowania, a także korzyści wynikające z ich użycia.
Żywność w drodze – na co zwrócić uwagę?
Trzeba przyznać, że wysyłka żywności za pośrednictwem firm kurierskich to ogromna szansa by móc podzielić się swoimi produktami z innymi, nie tylko lokalnie, ale zdecydowanie na szerszą skalę. Jednak nie każda firma kurierska obsługuje tego typu przesyłki. Wiele zależy od rodzaju produktów, ich podatności na uszkodzenia i wymaganych warunków przechowywania.Pocieszające jest jednak to, że większość kurierów umożliwia przewóz żywności, ale odpowiedzialność spoczywa na nadawcy. To sprawia, że odpowiednie pakowanie ma tutaj ogromne znaczenie, tym bardziej, że żywność (szczególnie produkty w płynie) są niemałym zagrożeniem dla innych przesyłek. Stłuczony słoik, wgnieciona puszka, rozlany olej? To może być prawdziwa mieszanka wybuchowa, której nikt po otwarciu przesyłki nie chciałby zobaczyć.
Dlatego przed wysyłką produktów spożywczych warto:
- zapoznać się z regulaminem przewoźnika i sprawdzić, czy produkt, który nadajesz znajduje się na liście artykułów dozwolonych do wysyłki.
- Zabezpieczyć produkt zgodnie z wymaganiami przewoźnika.
- Zastosować odpowiednie materiały opakowaniowe, by uniknąć wycieków, uszkodzeń i nieestetycznego wyglądu paczki po dostawie.
Lepiej zapobiegać niż płakać nad rozlanym mlekiem. Wiedz, że firmy kurierskie mają prawo do nałożenia kary finansowej, gdy dojdzie do uszkodzenia przesyłek należących do innych klientów
Decydując się na wysyłkę żywności, warto pamiętać o kilku ważnych zasadach:
- Dobór opakowania do rodzaju produktu – świeże warzywa, sypkie przyprawy czy przetwory w słoikach wymagają innego rodzaju zabezpieczeń. Kluczem jest dostosowanie opakowania tak, aby żywność dotarła w stanie nienaruszonym.
- Odpowiednie wypełniacze i stabilizacja – przesyłki przebywają często długą drogę, a w trakcie transportu bywają sortowane mechanicznie i przeładowywane. Wypełniacze i mocne kartony pomogą zminimalizować ryzyko uszkodzeń.
- Utrzymanie właściwej temperatury – w przypadku produktów wymagających chłodzenia lub mrożenia, niezbędne jest użycie opakowań termicznych oraz wkładów chłodzących. Unikaj wysyłki produktów chłodzonych w piątek – paczka może utknąć w magazynie kurierskim na weekend.
I choć może się to wydawać oczywiste, to jednak nie zawsze udaje się odpowiednio zabezpieczyć towar. Paczki podczas wysyłki nie mają łatwego życia. Pamiętaj, lepiej nie liczyć na szczęście i traktowanie przesyłki w sposób delikatny. Paczkę trzeba przygotować na najgorsze, co z pewnością pozwoli uniknąć niemiłych niespodzianek.
Najpopularniejsze materiały opakowaniowe do pakowania żywności do wysyłki
Oczywiście jest wiele materiałów opakowaniowych, które można wykorzystać do wysyłki żywności. Jakie wybrać? To zależy! Bo istnieje wiele opcji do wyboru. Poniżej przedstawiamy kilka sprawdzonych propozycji i ich zalety:
- Kartony i tektura
To oczywisty wybór dla stabilizacji produktów. Kartony są proste i wygodne w użyciu, można je układać jeden na drugim, co jest przydatne przy wysyłkach paletowych. Zapewniają ochronę i pozwalają na dopasowanie rozmiaru do zawartości.
Tekturę falista, dzięki różnej grubości, możesz wykorzystać jako przekładki między produktami, ale możesz również bezpośrednio owinąć nią artykuł. Wysyłasz produkty sypkie, które podczas otwierania mogą zostać uszkodzone, jak np. mąka? Zanim zakleisz karton możesz położyć na wierzch paczki przekładkę tekturową, by podczas otwierania, np. nożykiem, nie zostało naruszone opakowanie z produktem spożywczym.
- Folia bąbelkowa
Chroni i amortyzuje wstrząsy, więc sprawdzi się do owijania produktów delikatnych, szklanych, zabezpieczając je przed oddziaływaniem z zewnątrz jak i przed obijaniem się produktów bezpośrednio wewnątrz paczki. Warstwa klejąca powoduje, że folia bąbelkowa dobrze przylega do produktu, jednocześnie dopasowując się do jego kształtu.
- Folia bąbelkowa z dużym bąblem Fill&Wrap
Zabezpieczone produkty to jedno, ale żeby nie przemieszczały się one wewnątrz ogólnego opakowania, warto sięgnąć po wypełniacze. I tutaj z pomocą przychodzi folia bąbelkowa z dużymi bąblami, która nie tylko zapewni dodatkową amortyzację, ale również pozwoli na efektywniejsze wypełnienie. Dzięki dużym bąblom przy użyciu mniejszej ilości materiału, wypełnisz więcej przestrzeni w paczce.
- Pianka PE
Nie tylko działa jak dodatkowa warstwa ochronna, która amortyzuje wstrząsy, czy chroni przed zabrudzeniami. Pianka PE jest wodoodporna, chemicznie obojętna i chroni przed pleśnią, co przy pakowaniu produktów spożywczych ma niemałe znaczenie. Nie tylko ochroni produkty wewnątrz opakowania, ale również, w przypadku uszkodzenia produktów podczas transportu, uchroni inne paczki przed zniszczeniem.
- Folia stretch
Chroni przed wilgocią i kurzem, dlatego spakowaną paczkę warto dodatkowo owinąć folią stretch. Taka ochrona zabezpieczy przesyłkę przed warunkami atmosferycznymi a także będzie dodatkową warstwą ochronną dla innych paczek, które mogłyby ucierpieć. Folia stretch sprawdzi się doskonale przy stabilizacji ładunków hurtowych na paletach, zabezpieczając towar przed przemieszczaniem się, a także podczas łączenia paczek w paczki zbiorcze.
- Siatka do paletowania
Alternatywa dla folii stretch przy owijaniu palet w sytuacjach, gdy towar potrzebuje dostępu do powietrza, tak jak w przypadku owoców czy warzyw. Konstrukcja siatki ułatwia proces odmrażania, osuszania, czy odparowywania, co zapobiega gromadzeniu się wilgoci i powstawaniu pleśni.
- Worki moletowane
Przeznaczone do próżniowego pakowania żywności, która wymaga hermetycznego opakowania. Zapewniają dłuższą świeżość produktów, a także chronią przed wilgocią, pleśnią, bakteriami oraz utlenianiem. Odporne na temperaturę w tym również zamrażanie.
- Wypełniacze
Skropak, wiórki papierowe, wełna drzewna, czy wypełniacz papierowy typu Boxfill przeznaczone są do zablokowania wolnej przestrzeni w opakowaniu, by nie dopuścić do przemieszczania się zawartości podczas transportu.
Jak zabezpieczyć produkty spożywcze w szklanych opakowaniach?
Za uszkodzeniem szklanych produktów często stoi nieodpowiednie opakowanie. Brak wypełnienia, nieodpowiednia taśma, to wszystko wpływa na bezpieczeństwo artykułów spożywczych sprzedawanych w szklanych opakowaniach. Szklane pojemniki, takie jak słoiki czy butelki, są narażone na stłuczenia i pęknięcia podczas transportu. Aby tego uniknąć, należy:
- wybierać odpowiedni karton
najlepiej z tektury falistej o większej wytrzymałości, gramaturze przynajmniej 340 g.
- stosować folię bąbelkową
owiń każde szklane opakowanie kilkoma warstwami folii, co pochłonie wstrząsy i uderzenia. Do szklanych produktów wybierz folię z oznaczeniem B1, łatwo nią owinąć mniejsze produkty. Jest dostępna w różnych szerokościach i długościach, jako producent tworzymy też tę o niestandardowych wymiarach. Alternatywą dla folii bąbelkowej może być papier nacinany o strukturze plastra miodu. Ta trójwymiarowa siatka sprawdzi się przy owijaniu, przeplataniu i usztywnianiu szklanych opakowań.
- wypełnić puste przestrzenie
użyj wypełniaczy (np. skropak, papier pakowy lub folia Fill&Wrap), by butelki nie przemieszczały się w kartonie.
- dodatkowo oznaczyć paczkę
naklejki „Ostrożnie”, „Uwaga szkło” czy „Fragile” zwrócą uwagę kuriera na delikatną zawartość. Oznaczenie opakowania odpowiednią naklejką ostrzegawczą to sygnał nie tylko dla kuriera, ale również dla odbiorcy, że dbasz o każdy szczegół przy wysyłce produktów.
- zakleić karton odpowiednią taśmą
wybór odpowiedniej taśmy pakowej gwarantuje bezpieczeństwo paczki i chroni przed jej przypadkowym otwarciem. Kartony możesz zabezpieczać taśmą akrylową, która sprawdza się w dodatnich temperaturach, lub taśmą kauczukową (Solvent), odporną na wilgoć i mróz. Przy folii stretch można stosować zarówno akryl, jak i kauczuk, dostosowując wybór do warunków transportu, aby taśma nie straciła przyczepności.
Jak zabezpieczyć sypkie produkty spożywcze?
Wszelkie produkty w proszku, granulacie czy płatkach (np. mąka, cukier, przyprawy) wymagają ochrony przed rozsypaniem. W tym celu:
- używaj szczelnych opakowań wewnętrznych
jeśli wysyłasz mąkę, która może się rozsypać, jest narażona na działanie wilgoci, a do tego może zabrudzić wszystko to, co jest spakowane w paczce, warto rozważyć zapakowanie jej dodatkowo w folię. Możesz rozważyć owinięcie produktów sypkich warstwą folii stretch, albo wykorzystać przygotowane na wymiar woreczki z folii bąbelkowej lub pianki PE, które nie tylko zabezpieczą produkt przez wstrząsami, ale również przed działanie wilgoci. Wysyłasz więcej niż jedno opakowanie tego samego produktu? Użyj folii termokurczliwej, która nie tylko chroni, ale również stabilizuje ładunek.
- wzmocnij opakowanie zewnętrzne
najlepiej użyć kartonu odpowiednio dopasowanego do rozmiaru produktu, a puste przestrzenie wypełnić papierem lub folią bąbelkową. Jeśli produkty sypkie narażone są na wilgoć, dodatkowo możesz paczkę owinąć folią stretch. To ochroni również przed rozsypaniem się produktów na zewnątrz
- zabezpiecz krawędzie i rogi
taśmą klejącą owiń rogi kartonu i jego łączenia, co zapobiegnie ewentualnemu rozerwaniu w tych newralgicznych miejscach.
- użyj przekładek tekturowych
przed zamknięciem paczki na spód i na wierzch możesz położyć przekładki tekturowe, które zabezpieczą produkty, minimalizując ryzyko, np. rozcięcia opakowania przy otwieraniu paczki nożykiem.
Jak zabezpieczyć produkty płynne?
Wszelkiego rodzaju soki, oleje, sosy czy zupy stanowią duże wyzwanie – wyciek z takiej przesyłki może uszkodzić inne paczki. Aby temu zapobiec:
- owiń produkty folią bąbelkową
dotyczy to zarówno opakowań szklanych, jak i plastikowych. Kilka warstw folii podniesie bezpieczeństwo produktu.
- unieruchom przedmiot
użyj kartonu dopasowanego rozmiarem do zawartości, a puste przestrzenie wypełnij. Każdy centymetr luzu to ryzyko, że pojemnik obije się o ściankę kartonu. Wykorzystaj folię Fill&Wrap, która nie tylko wypełni puste przestrzenie, ale również posłuży jako dodatkowa amortyzacja.
- zastosuj szczelne torebki
w przypadku dodatkowej obawy przed przeciekaniem warto schować butelki czy słoiki do woreczków. Dzięki temu ewentualny wyciek zostanie ograniczony do jednej paczki. Możesz również owinąć produkty folią stretch.
Oznaczenia i etykiety – ważne szczegóły
Kolejnym istotnym elementem jest właściwe oznaczenie paczki. Taśmy z napisem „Ostrożnie” czy „Fragile” zwracają uwagę pracowników sortowni i kurierów, aby obchodzić się z przesyłką delikatnie. Szczególnie przydatne może być wskazanie, gdzie jest góra opakowania, aby uniknąć przewracania słoików w trakcie transportu. Pamiętaj też, że im bardziej czytelne są instrukcje na opakowaniu, tym większa szansa, że Twoja przesyłka zostanie potraktowana z należytą starannością.
Bezpieczeństwo produktów spożywczych
Zadbane i solidnie zapakowane produkty świadczą o profesjonalizmie nadawcy. Klient, który otrzymuje paczkę w nienagannym stanie, zwykle chętnie wraca i poleca sprzedawcę znajomym. Warto więc nie tylko przestrzegać zasad bezpieczeństwa, ale również postawić na estetykę opakowania, by zbudować pozytywny wizerunek marki. Jeśli paczka z żywnością dotrze do odbiorcy w całości, ugruntuje w nim to przekonanie, że produkty spożywcze również można zamawiać online, co wpłynie na jego kolejne decyzje zakupowe.
Podsumowanie
Nie istnieje jedno uniwersalne rozwiązanie – kluczem do sukcesu jest dobór materiałów w zależności od rodzaju produktów, warunków transportu oraz oczekiwań klientów. Właściwie dobrane materiały opakowaniowe, odpowiednie wypełniacze, mocno zaklejone paczki, ostrzegawcze symbole, to poprawa bezpieczeństwa wysyłanych produktów.
Przemyślane przygotowanie paczki oraz znajomość podstawowych zasad transportu żywności sprawią, że Twoje produkty dotrą do klientów w najlepszej możliwej formie. Dzięki temu nie tylko unikniesz reklamacji czy kar finansowych, ale przede wszystkim zyskasz zaufanie odbiorców i wzmocnisz markę swojego biznesu.
Dzięki szerokiemu wyborowi materiałów opakowaniowych oferowanych przez Mac-Graf, przedsiębiorstwa z branży spożywczej mogą optymalizować proces pakowania, redukować straty i podnosić jakość obsługi klienta.Chcesz dowiedzieć się więcej? Skontaktuj się z naszym doradcą i sprawdź, jak możemy pomóc w usprawnieniu Twojego systemu pakowania!
Sandra Jarnot
Marketing managerka, entuzjastka tworzenia treści, które wnoszą wartość w życie odbiorcy.
Zgłębia świat opakowań, bazując na realnych problemach i wyzwaniach klientów.
Wiedzę zdobywa rozmawiając zarówno z właścicielami biznesów, kupcami, jak i pracownikami magazynów.
Prywatnie fanka literatury faktu oraz jazdy na rowerze gravelowym.
